Gli elementi e l\u2019energia di cui \u00e8 costituito il nostro cibo entrano nel nostro corpo e ne diventano parte: ogni giorno ci nutriamo dell\u2019ambiente esterno (il cibo \u00e8 un condensato di energie della terra e del cielo) e da esso ricaviamo nutrimento, per poi rilasciare di nuovo all\u2019esterno ci\u00f2 che non \u00e8 pi\u00f9 utile.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSiamo ci\u00f2 che mangiamo\u201d e \u201cFa del cibo la tua medicina\u201d sono frasi note a tutti anche senza conoscerne gli autori e il contesto in cui furono scritte. Sono arrivate potenti e integre passando per secoli di storia fino a noi perch\u00e9 hanno la carica rara della verit\u00e0 intuibile per tutti: senza bisogno di prove, sappiamo che l\u2019effetto del cibo sul nostro benessere psicofisico pu\u00f2 esprimersi come veleno o come balsamo.<\/p>\n\n\n\n
Chi non ricorda i postumi di una sbronza o di una abbuffata natalizia e, di contro, l\u2019energia e la leggerezza che si sperimenta quando mangiamo integrale, fresco e pulito? Chi riesce a lavorare e a concentrarsi dopo un pranzo pesante? Chi non ricorda i pisolini della domenica sul divano davanti al Gran Premio di F1 o davanti ad una partita dopo il generoso pranzo della mamma?<\/p>\n\n\n\n
Siamo convinte che il cibo abbia un enorme potere trasformativo che parte dal nostro corpo e agisce poi a livelli molto pi\u00f9 sottili: un cibo non trattato chimicamente, nutrito e cresciuto nel rispetto dell\u2019ambiente e di tutti gli esseri viventi, integrale e vivo, ci aiuta nelle sfide quotidiane, ci radica e stabilizza, ci rende forti e proattivi nella costruzione delle nostre vite.<\/p>\n\n\n\n
Gli elementi e l\u2019energia di cui \u00e8 costituito il nostro cibo entrano nel nostro corpo e ne diventanoparte: ogni giorno ci nutriamo dell\u2019ambiente esterno (il cibo \u00e8 un condensato di energie della terrae del cielo) e da esso ricaviamo nutrimento, per poi rilasciare di nuovo all\u2019esterno ci\u00f2 che non \u00e8 pi\u00f9utile. \u201cSiamo ci\u00f2 che mangiamo\u201d … <\/p>\n
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